包裝機市場大部分在廣東的原因可以歸結為以下幾點：

產業集群效應：廣東作為中國的制造業重要基地，擁有完整的產業鏈和供應鏈體系。包裝機械作為制造業的重要組成部分，自然也在廣東形成了產業集群效應。這種效應使得廣東地區的包裝機械企業能夠更高效地獲取原材料、零部件和技術支持，降低生產成本，提高市場競爭力。

市場需求旺盛：隨著人們生活水平的提高，對各類商品包裝的需求不斷增加。尤其是食品、醫藥、化妝品等行業，對包裝機械的需求更是旺盛。而廣東作為這些行業的生產基地之一，自然也需要大量的包裝機械來滿足市場需求。這種市場需求推動了廣東包裝機械行業的發展。

技術實力雄厚：廣東地區的包裝機械企業經過多年的發展，積累了豐富的技術經驗。這些企業不僅掌握了先進的包裝機械生產技術，還能夠根據市場需求不斷進行創新和改進。這使得廣東地區的包裝機械產品具有較高的技術含量和附加值，能夠滿足不同行業的包裝需求。

地理位置優越：佛山位于中國南方沿海地區，交通便利，物流發達。這使得廣東地區的包裝機械企業能夠更快速地獲取市場信息、拓展銷售渠道和降低物流成本。同時，佛山地區還毗鄰港澳地區和國際市場，具有得天獨厚的外貿優勢。

綜上所述，包裝機市場大部分在佛山的原因可以歸結為產業集群效應、市場需求旺盛、技術實力雄厚和地理位置優越等因素的共同作用。這些因素使得佛山地區的包裝機械企業具有較強的市場競爭力和發展潛力。